Produtos químicos tóxicos encontrados em canudos de papel, que podem não ser ecológicos

Canudos de papel podem ser prejudiciais e podem não ser melhores para o meio ambiente do que as versões de plástico, alertam pesquisadores

“Produtos químicos para sempre” tóxicos – um grupo persistente de substâncias artificiais encontradas em vários produtos comerciais e industriais – foram detectados em 18 das 20 marcas de palhinhas de papel testadas por investigadores europeus.

As descobertas são detalhadas em um estudo publicado na revista *Food Additives and Contaminants."

PFAS foram encontrados na maioria dos canudos testados, com maior incidência ocorrendo em canudos de papel e bambu.

“Canudos feitos de materiais vegetais, como papel e bambu, são frequentemente anunciados como sendo mais sustentáveis ​​e ecológicos do que aqueles feitos de plástico”, Dr. Thimo Groffen, cientista ambiental da Universidade de Antuérpia envolvido no estudo diz em um comunicado.

“No entanto, a presença de PFAS nestas palhinhas significa que isso não é necessariamente verdade.”

Numa tentativa de reduzir o desperdício, o Canadá proibiu os plásticos descartáveis ​​em dezembro de 2022, provocando um influxo de alternativas à base de plantas, muitas vezes enquadradas como mais saudáveis ​​e melhores para o ambiente.

O mercado de palhas de papel está no meio de uma ascensão meteórica, avaliada em 1,45 mil milhões de dólares em 2022. As projeções atuais sugerem que a indústria poderá atingir 2,23 mil milhões de dólares em 2030.

Para a análise, os pesquisadores compraram 39 marcas de canudos feitos de papel, bambu, vidro, aço inoxidável e plástico de lúpulo, supermercados e restaurantes.

Duas rodadas de testes para PFAS revelaram a presença dos produtos químicos em 69 por cento dos produtos.

PFAS foram detectados em:

90% de canudos de papel;

80% de palhas de bambu;

75% dos canudos plásticos;

40% dos canudos de vidro; e

0 por cento dos canudos de aço testados para o estudo.

O ácido perfluorooctanóico (PFOA) foi o PFAS mais comumente detectado, uma substância proibida globalmente desde 2020, dizem os autores do estudo.

As concentrações de PFAS foram baixas, dizem os autores, e como a maioria das pessoas só usa canudos ocasionalmente, eles não são considerados um risco para a saúde humana.

Mas o PFAS pode permanecer no corpo por muito tempo e aumentar.

“Pequenas quantidades de PFAS, embora não sejam prejudiciais por si só, podem aumentar a carga química já presente no corpo”, diz o Dr.

Os pesquisadores não têm certeza se os fabricantes adicionaram PFAS aos canudos para impermeabilizá-los, ou se sua presença é resultado da contaminação do solo em que os materiais vegetais foram cultivados ou da água usada no processo de fabricação.

“A presença de PFAS em canudos de papel e bambu mostra que eles não são necessariamente biodegradáveis”, diz o Dr.

“Não detectamos nenhum PFAS em canudos de aço inoxidável, então aconselho os consumidores a usarem esse tipo de canudo – ou simplesmente evitarem usar canudos.”

Os PFAS são usados ​​na fabricação de produtos de uso diário, desde roupas para atividades ao ar livre até panelas antiaderentes, resistentes à água, ao calor e a manchas. Eles são, no entanto, potencialmente prejudiciais às pessoas, à vida selvagem e ao meio ambiente.

Esses produtos químicos sintéticos estão em uso desde a década de 1940, muito procurados por sua capacidade de repelir água, graxa e manchas.

Mas os PFAS suscitaram preocupações devido à sua persistência no ambiente e aos seus potenciais riscos para a saúde dos seres humanos.

A pesquisa sugere que alguns PFSAs podem permanecer no meio ambiente por mais de mil anos, o que lhes valeu o apelido de “produtos químicos para sempre”.